Vorspeisen
"Bacherlwirt´s Teller"
mit prämierten selbstgemachten Spezialitäten aus unser eigenen Manufaktur
"Manunossi"/Karree Speck/Osso Collo/Bauchspeck/Chutney/Aufstrich/Brot
€ 8,50
Suppen
Kräftige Rinderbrühe
Frittaten / Rindfleisch
€ 5,00
Kartoffel-Buchweizensuppe/Grammeln
€ 6,50
Unsere Klassiker
Wiener vom Vulkanlandschwein
Dip Pommes / Ketchup
€ 14,50
Cordon Bleu vom Vulkanlandschwein
Hirschschinken / Camembert / Dip Pommes / Preiselbeeren
€ 17,50
Knuspriges Backhendel im Heunest
€ 20,50
½ Knuspriges Backhendel im Heunest
(Wartezeit ca. 30 min)
€ 11,00
Schwein gehabt
Geschmorrte Schweinebäckchen/Kartoffelpüree/Leberkäse/Röstzwiebelsauce
€ 18,50
Burger
Bacherlwirt`s Buddy Burger
Frisches Rindfleisch rosa gebraten / Speck
Tomate / Zwiebeln / Räucherkäse/Spiegelei/Zwiebel-Bohnen Dip
€ 15,00
Fisch
Karpfen-Kroketten/Kartoffel-Krenstampf/Sauce Tartare
€ 18,00
Steaks Dry Aged
Filet medium
170g / € 29,00 250g € 39,00
Beiried / Roastbeef, medium
300 g / € 37,00
Rib Eye medium
300 g / € 38,00
Rib Eye medium für die wahren Steak Esser
500g / € 52,00
Vegetarisch
Kichererbsen Bällchen/Geschmorrtes Gemüse
€ 14,00
Steinpilz Ravioli/Buttergemüsestreifen/Rote Rübenschaum
€ 15,00
Für Kinder
Kinderwiener / Dip Pommes / Ketchup
€ 10,00
Micky Maus / Frankfurter / Dip Pommes / Ketchup
€ 7,50
Salate
Hausgemachter Erdäpfelsalat / Ei / Kernöl € 5,80
Gemischter Salat / Ei / Kernöl / Essig € 5,80
Grüner Salat / Kernöl / Essig € 5,20
Etwas Süßes zum Abschluss
Apfelstrudel/Beerensauce/Vanilleeis/Sahnehaube
€ 6,20
Marillen-Eisknödel/Marillen Kompott/Sahne
€ 7,00