Manuel Koller - Koch aus Leidenschaft und Überzeugung. Die Kochkunst erlernte ich im 4* Romantik Hotel in Bad Radkersburg, welche ich danach als jahrelanger Küchenleiter immer weiter verfeinerte.
Der Bacherlwirt ist ein hervorragender Ort um abzuschalten und zu genießen. Unsere frischen, regionalen Zutaten sind die beste Grundlage um Ihnen exzellente, traditionelle Speisen zu servieren. Saisonale Spezialgerichte ergänzen harmonisch unsere ganzjähriges Menü.
Erlesene Köstlichkeiten zum Mitnehmen!
Egal ob es unsere gereiften Dry Aged Steak´s, die im hauseigenen Reifeschrank mindestens 27 Tage lang reifen, Geselchtes von höchster Qualität, g'schmackige Gewürzmischungen, Chutneys, Pestos, oder etwas Feines zur Verdauung.
Hier findet sich bestimmt für Jeden etwas.
Gourmet Greißlerei. Chef Manuel Koller ist stehts auf der Suche nach neuen Herausforderungen und diesmal gelang ihm wahrlich eine Delikatesse.
Aus der ganzen Hinterkeule eines Reh´s wurde nach 4 monatiger Reifezeit feinster Wild Prosciutto welcher gleich auf der Zunge zergeht. Genießen Sie diesen "Steirischen Reh Prosciutto" mit einem erlesenen Glas Wein in gemütlicher Atmosphäre vor Ort. oder nehmen Sie ihn einfch mit für zu Hause.
100% Genuss aus Bad Radkersburg´s Wald und Wiese.
Menü
Wir bieten ein klassisches Menü an und zusätzlich dazu auch eine individuelle Wochenkarte, die sie stets aktuell auf unserer Facebook-Seite finden.
Reservierung
Für Gruppen ab 10 Personen bitten wir um Ihre Reservierung. Reservieren Sie gleich online. Sollte der gewünschte Termin nicht frei sein, kontaktieren wir Sie umgehend.
Abholung
All unsere Speisen können Sie gerne nach telefonischer Vorbestellung bei uns abholen. Die Wartezeit beträgt in etwa 30 Minuten.